Lacostades Volume 2, Numéro 2 (juillet 1991)

Les Lacostades sont rédigées par M. Jean Lacoste

Valmore Lacoste

Valmore Lacoste, l'entrepreneur

Si vous avez déjà voyagé sur l'autoroute des Cantons de l'est, à la sortie 55, sans aucun doute, vous avez remarqué une grosse meunerie avec une inscription SHUR GAIN et le nom V. Lacoste Inc.  Ce "V. Lacoste Inc." évoque le nom de M. Valmore Lacoste et c'est précisément de ce descendant d'Alexandre Lacoste et de Marguerite Deniau dont il sera question ici.

M. Valmore Lacoste naquit le 21 mai 1905 dans le rang Casimir à l'Ange-Gardien. Il était le deuxième enfant d'une famille de huit (voir les détails généalogiques à la fin de cet article). Né à l'Ange-Gardien, c'est aussi à l'Ange-Gardien qu'il se maria le 18 août 1926, à 5h30 du matin, avec Marianne Dion.  Ces jeunes époux avaient sûrement compris le sens du proverbe :"Qui perd sa matinée perd les trois-quarts de sa journée". Et leur histoire nous montrera qu'ils mettaient à profit chacune de leurs journées ! Voyons-en un bref récit:

Après un voyage de noces chez chez l'oncle Wilfrid Lacoste et la tante Exavérie Gaucher à Wester au Massachusetts , le jeune couple s'installa à West-Shefford (Bromont). Valmore était alors boulanger. En 1927, M. Valmore Lacoste et sa jeune épouse revinrent à l'Ange-Gardien. Boulangeant pour Abraham Choquette, ils lui achetèrent résidence et boulangerie le 23 janvier 1928.  Travailleurs, acharnés et ambitieux, Valmore et Marianne, ajoutaient, le 1^er juillet 1928, une meunerie à leur premier commerce.

En 1932, le 22 septembre, un premier héritier naissait : Jean-Guy. Et s'ajoutèrent à ce premier fils, six garçons et une fille. en septembre 1938, M. Valmore lacoste obtint une franchise SHUR-GAIN. Le 18 mai 1943, les Lacoste achetèrent une ferme laitière qui compta jusqu'à 100 vaches, de quoi employer deux travailleurs à temps plein. La même année, en juillet, c'est un garage Texaco qui venait augmenter le patrimoine familial. En 1947 et 1948, M. Lacoste mettait sur pied une compagnie de transport pour acheminer du lait à la Laiterie Perfection de Montréal, en plus de faire le commerce d'animaux avec la Canada Packers.

En l'année 1948, notre valeureux couple subissait une rude épreuve : un incendie détruisit leur meunerie et endommagea leur résidence. Marianne et Valmore ne laissèrent pas cette épreuve du destin les dominer. La meunerie fut reconstruite et les affaires reprirent. Vers 1950, l'élevage du poulet à griller commen<cait à l'Ange-Gardien et, en 1958, Valmore Lacoste en vendit jusqu'à 50 000 par semaine !

En janvier 1954, Valmore Lacoste diversifia encore ses activités en créant Valmore Lacoste Gaz Propane. L,entreprise fut vendue en 1964. Le 25 octobre 1956, c'était l'incorporation de Valmore Lacoste Inc., fermes de porcs et de pondeuses, suivie de celle de la meunerie. De 1954 à 1956, M. Valmore Lacoste commerça avec la maison Catelli-Habitant pour les fraises, et, de 1960 ;a 1970 pour les concombres. En 1960, Valmore Lacoste mettait sur pied un poste de classification d'oeufs et en mars 1963, il créait Placement Lacoste Inc.

De ces diverses activités, ses successeurs et héritiers firent des entreprises toujours florissantes.

Le 26 mai 1965, M. Valmore Lacoste décédait mais son oeuvre lui survécut et lui survit encore aujourd'hui.

Valmore Lacoste, l'homme

M. Valmore Lacoste avait certainement eu dans sa vie le sens des affaires. Mais ce n'était là le seul aspect intéressant de sa personalité.

M. Lacoste avait une force de caractère peu commune, une mémoire phénoménale et un sens aigu du devoir. Il était ouvert aux autres, curieux, innovateur. Paternel avec ses employés, il n'hésitait pas cependant à leur faire confiance.

Sur le plan civique et social, il faut noter qu'il fut maire de l'Ange-Gardien pour 3 mandats, président de la commission scolaire de l'ange-Gardien et l'un des membres fondateurs du conseil 3646 des Chevaliers de Colomb.

Sur le plan religieux, lui et son épouse Marianne avaient une grande dévotion pour la vierge marie et le Sacré-Coeur de jésus. En 1954, Valmore Lacoste fut décoré de la médaille d'honneur Bene Merenti, accordée par Pie XII.

Sur le plan familial, Marianne et Valmore avaient une grande tendresse pour leurs enfants et ils ont vu à ce que chacun d'eux occupe une place dans ce qu'ils avaient bâti pour eux. Leurs huit enfants travaillèrent ensemble dans diverses entreprises situées toutes à l'Ange-Gardien durant plus de vingt ans et c,est un fait assez unique au Québec.

Phisiquement, Valmore Lacoste était imposant avec ses six pieds de taille et de larges épaules. Yeux verts très vifs, sourire facile, voix forte et cheveux noirs. on le décrit comme bel homme.

Valmore Lacoste aura donc connu du succès dans plusieurs domaines. Il eut la chance et le bonheur d'être secondé par son épouse. C'est de Mme Lacoste que nous allons maintenant vous entretenir.

Marianne Dion ou Mme Valmore Lacoste

Au risque de gêner Madame Marianne Dion-Lacoste, maintenant âgée de 86 ans (en 1991), voici ce qu'on dit à son sujet. Allure réservée et peu timide avec les étrangers, Marianne Dion est aussi une femme de caractère. Pratique et économe, prévoyante et perfectionniste, patiente et accueillante, discrète et dévouée, elle avait toutes les qualités pour appuyer et inspirer l'homme d'action que fut Valmore Lacoste. Mais ne nous trompons pas, lorsqu'on dit appui et inspiration, on dit aussi pour Marianne Dion, participation et implication.

Marianne Dion-Lacoste est aussi d'une grande dextérité. Tricot, broderie et couture n'ont plus de secrets pour elle.  Cuisini;ere exceptionnelle, elle accueille souvent à sa table familiale des fournisseurs, des clients, des employés et la parenté. Il faut dire  ici que la résidence du couple Lacoste-Fion fut très souvent un lieu de rendez-vous. Aujourd.hui, Marianne Dion-Lacoste est une mère, une belle-mère, une grand-mère, et une arrière-grand-mère très aimée, admirée et respectée.

Généalogie de Valmore Lacoste

Ses grands-parents :

François Lacoste - Octavie Vincelette

Ses parents:

Joseph Lacoste - Rose-Anna Paquette

Ses frères et soeurs :

Aimé, Aldéo, Gérard. Maurice, Cécile, Madeleine, Mariette

Ses enfants:

Jean-Guy, Luc, René, Réal, Michel, François, Denis, François.

Euphrosine dite Alphonsine Lacoste

Selon nos sources, Alphonsine Lacoste serait née vers 1871 et probablement dans la région de St-Jean-Baptiste de Rouville. Ses parents étaient Louis Lacoste et Rose-de-Lima Paré. Elle eut un frère, Vital, et une demi-soeur, Zérica.

La piété, la générosité, le respect des autres, la dignité et l'intégrité étaient les qualités de mme Lacoste. Elle avait aussi une dévotion particulière pour le Sacré-Coeur.

Mme lacoste était célibataire et, durant cinquante ans, elle fut sacristine de la paroisse st-Georges de Montréal (coin Bernard et Waverley).

Elle décéda à l'âge vénérable de 94 ans à Ville des Laurentides (St-Lin), le premier décembre 1965.

Merci à Madame Claire Doré # 171 de nous avoir fait connaître cette tante pour laquelle elle avait beaucoup d'affection.

Mon père est né à Montébello le 6 janvier 1825 et à l'âge de 17 ans, il épousa Marie Turgeon. La même année (1842), avec son père et un bon grouppe de montébello, il vint prendre une terre dans le rang Saint-Louis. Comme tous les autres, il dut trimer dur pour défricher et subsister, cat ils n'avaient aucune aide, pas même pour l'ouverture des chemins. Il leur fallait tout faire à force de bras. Pour bâtir, ils durent scier leurs planches et madriers à bras avec une longue scie à dents spéciales pour scier le long du bois. Dans un pan de côté, ils bâtissaient un tréteau de 7 pieds de haut; ils appelaient ça un carré, et sur ce tétreau, ils plaçaient le billot qu'ils lignaient comme pour le bois carré; et avec un homme en haut et un autre en bas, ils sciaient en suivant la ligne. En 1852, des propagandistes aqméricains vinrent dans la région pour faire la propagande pour la colonisation de l'Illinois. C'était au temps de la poussée vers l'ouest des États-Unis. Avant l'entrée d'un nouvel état dans l'union, on faisait un référendum pour décider s'il serait esclavagiste  ou non-esclavagiste.

Mon père vendit donc sa terre et, avec ses parents et un groupe de Saint-André-Avellin et de Montébello, il partit pour s'établir à Kankiki, dans l'Illinois, au sud de Chicago. Mon père  m'a raconté son voyage en bateau de Montréal à Détroit, et de Détroit à Chicago en chemin de fer.  Ce fut dans des wagons mixtes, si j'ose dire, voyageurs et marchandises; il fallait toute une journée, car c,était l'année de la complétion du système de voies ferrées à l'est de Chicago. Ils se dirigèrent ensuite vers Kankiki, situé au sud de Chicago. Le premier soir, ils couchèrent chez un nommé Le Vermitteur qui ne les encouragea pas beaucoup. Mon père s'engagea pour l'hiver chez un Américain dont je ne me souvient plus du nom. Il éplucha du blé d'inde tout l'hiver. Il n'aimait pas ce pays qui était en prairies sauvages et où les fièvres jaunes sévissait à l'année. Ils,en revint en 1853 et s'engagea en à ottawa chez Louis Lécuyer qui devint plus tard son beau-père. Quand il eut assez d'argent de gagné, il fit revenir ses parents. En 1855, Olivier Martel, à qui il avait vendu sa terre, n'ayant pu la payer, il reprit sa terre et mes grands-parents demeurèrent avec lui. Mon grand-père avait vendu sa terre à un dénommé Daoust. Mon père la lui racheta. Vers 1860, il fit bâtir une maison qui existe encore. Une maison de 24' par 30' avec un gros solage de 8', du côté du chemin. Cette maison était séparée en trois par des murs de pierres. Il y avait une cuisine de 12' par 15', du côté du chemin. une dépense au nord et une cave à l'est.

La suite du récit dans un prochain article.

Fernande Lacoste-Robitaille

Fernande Lacoste-Robitaille nous a quitté le 4 janvier 1991 après une pénible maladie. Avec son départ, disparait à nos yeux, une des grandes femmes Lacoste.

Dans la tradition des Marie-Louise, Marie, Justine, Thaïs et combien d'autres, Fernande a été une femme forte au sens de l'Écriture.

Après une éducation soignée au pensionnat des soeurs des Saints-Noms-de-Jésus-et-Marie à Outremont, Fernande a servi de secrétaire à sa tante Justine Lacoste, fondatrice de l'hôpital Sainte-Justine pour les enfants. Ce modèle a marqué toute sa vie. Bénévole à l'hôpital, elle a d'abord élevé une famille de six enfants et en adopte un septième, puis elle poursuit ses études universitaires en administration hospitalière pour devenir la directrice du service des bénévoles à l'hôpital Sainte-Justine pour les enfants pendant vingt-et-un ans. Femme active, elle a fait partie de la Société d'Études et de Conférences. Elle a voyagé pour découvrir les initiatives dans le domaine du bénévolat; elle a même poussé une pointe en Chine.

Ses nombreuses activités ne lui ont pas fait négliger sa famille. Elle réunissait régulièrement ses sept enfants et ses dix-sept petits-enfants à l'occasion des fêtes et participait aux réalisations scolaires et para-scolaires de ses petits-enfants.

Chrétienne engagée, elle servit durant plusieurs années sur le conseil d'administration de l'Institut de Catéchèse du Québec.

Très unie à son mari qu'elle aimait profondément, elle a eu la très grande joie de célébrer avec éclat les noces d'or de son mariage à la chapelle du Sacré-Coeur de l'église Notre-Dame.

Intéressée à la généalogie de sa famille, elle a reçu chez elle, bien que déjà très souffrante, le noyau de l'équipe provisoire qui devait donner naissance à notre Association des Familles Lacoste.

Un de ses derniers gestes fut d'offrir à l'hôpital Sainte-Justice une belle statue de la petite sainte Justine réalisée par Monna pour la chapelle de l'hôpital.

L'église Saint-Germain remplie de parents et d'amis à l'occasion de ses funérailles témoignait du souvenir de cette femme remarquable qui sut concilier ses rôles sociaux et familiaux dans notre société.

Norbert Lacoste P.H.

Les mémoires d'un vieux radoteux (2)

par Philippe Lacoste

Ma tante mourut au mois de février 1897 et, en 1902, ils allèrent s'installer à Blézard-Valley, Mon oncle Raphaël avec Hermésine Bélisle, mourut relativement jeune et sa veuve se remaria avec un  dénommé Leblanc de East-Trmpleton. Ils eurent trois enfants. Une fille qui se maria avec Ed. Potvin de East-Templeton et deux garçons, Ovila et Raphaël, qui partirent jeunes pour Détroit puis vers l'Ouest canadien et américain, pour s'établir finalement à Priest-River dans l'Idaho non loin de la frontière canadienne, une vallée très fertile. Raphaël, lors d'une visite, apporta un pied d'avoine qu'il avait arraché et pilé pour mettre dans sa valise. Une fois dressé, il mesurait 7 pieds. La grande fertilité des vallons s'explique par le fait que les rivières, qui prennent leur source dans des montagnes très abruptes, lavent ces montagnes depuis des milliers d'années et charrient les détritus animaux et végétaux. À la crue des eaux, les rivières inondent ces vallons et y laissent ces détritus en se retirant. Ce phénomène est semblable à celui de la vallée égyptienne, qu a gardéi, malgré des années de culture, sa fertilité et ce grâce à l'apport d'engrais que lui apportent le Nil et son connfluent  le Nil bleu qui prend sa source dans les montagnes d'Éthiopie. Pour en revenir à mon récit, Ovila se maria aux États-Unis puis divorca et on n'en eut plus d'autres nouvelles. Raphaël revint s'établir à Montréal vers 1914 et épousa Cléphir Campeau de East-Templeton. Une fille leur survécut, Germaine, mariée à Paul Panneton. Ils demeurent à Montréal.

CHARLES LACOSTE DIT LANGUEDOC

Mon grand-père, Charles Lacoste, est né à Boucherville en 1794 et se maria le 24 octobre 1814 à Josephte Riendeau. Le 14 mars 1821, il acheta de Joseph Thomas dit Tranchemontagne, une terre située à un mille en bas de Montébello, en face du pont de la rivière Saumon sur la vieille route. C'est là qu'il vint demeurer, et c'est là que mon père est né le 6 janvier 1825. En 1842, avec un groupe de Montébello dont Louis Racicot, Raphaël Marcotte, Augustin Bélisle et Vital Bertand, il vint s,établir dans le rang Saint-Louis. Il y prit une terre du seigneur Papineau. Une autre famille Lacoste, des petits-cousins de mon père, vint aussi s'établir dans le rang Saint-Louis. Il s'agit de François, Eusèbe, Charnum, Samuel et Clément Lacoste ainsi que Clément Dion marié à Clémentine Lacoste. La vie de colon était très dure dans ce temps-là. Il lur fallait défricher un endroit pour y bâtir lerur première maison. tout se faisait à la hache. On ne parlait pas de scie à chaîne dans ce temps-là. Le bois de pin et de chêne était réservé au seigneur. On employait le cèdre pour bâtir. Le bois franc n'avait de valeur que pour le fendre afin de faire de la potasse. Pour ce faire, il fallait couper et empiler le bois pour le faire brûler puis recueillir la cendre dans une espèce de trémie que l'on fabriquait avec une auge et des planches de bois fendues. On arrosait la cendre et on recueillait la lessive pour la réduire en potasse. Cette potasse était vendue à Montébello. Le Canada expédiait beaucoup de potasse en Europe, mais la découverte de gisements de potasse en Yougoslavie ruina le commerce. Il arrivait quelquefois qu'in orage vînt tout gâter avant qu'on ait pu recueillir la cendre et il fallait tout recommencer.

En ces temps-là, tous les gens, ou à peu près, étaient très pauvres. L'hiver, les hommes allaient aux chantiers pour huit à dix dollars par mois. L'été revenu, ils se hâtaient de défricher pour pouvoir semer un peu de sarrazin, lequel était ensuite moulu pour en faire des galettes. c'était la base de leur nourriture. On semait aussi des pois pour la soupe. aussitôt qu'il le pouvait, s'ajoutait de la vache, du porc ou du mouton à ce menu. C'était évidememnt à la condition qu'ils aient assez grand de "désert"  pour les nourrir. La chasse et la pêche les aidaient aussi à subsister. Notons qu'il y avait beaucoup de tourtes à cette époque.

Ils défrichèrent les hauteurs et même les coteaux en premier et ceci en raison du bois franc pour la potasse. Les terrains bas furent défrichés en dernier. Ils devaient tout faire à la main. Le brayage du lin, le tissage du lin et de la laine pour s'habiller, le nattage de la paille pour les chapeaux ainsi que le plissage de la peau de boeuf pour les souliers. La terre était fertile et tout poussait abondamment. Ils semaient à la pioche à travers les souches.

Ils faisient partie de Montébello et ils allaient à la messe à travers les bois, parcourant une distance de près de dix milles. Ils traversaient la Nation au Portage. Ils étaient très pauvres et cependant ils étaient heureux avec leurs familles nombreuses, car ils avaient un courage à toutes épreuves et une foi inébranlable. C'était une vie de misère que les générations d'aujourd'hui ne toléreraient pas.

En 1852, mon grand-père vendit sa terre et, avec mon père ainsi qu'un bon groupe de Saint-André-Avellin et de Montébello, ils émigrèrent aux États-Unis.  Ils s'établirent à Kankiki au sud de Chicago dans l'Illinois. Il y avait alors beaucoup de trouble aux États-Unis à propos de l'esclavage. Le Congrès avait aboli l'esclavage mais les états du Sud s'objectèrent, prétendant que, sans les esclaves,  ils ne pouvaient cultiver le coton et la canne à sucre. En 1821, le Congrès adopta un compromis selon lequel la ligne 36 degrés 30 minutes serait la ligne de démarcation entre le nord et le sud. L'esclavage serait permis au sud de cette ligne et défendu au nord. Cet accord dura jusqu'en 1850 lors de la demande de la Californi pour entrer dans l'union comme état libre.

(LA SUITE DANS UN PROCHAIN ARTICLE)